Difficile d'être servi au restaurant
L'histoire du client d'un restaurant de Sherbrooke ayant frôlé la mort après qu'on lui ait servi du tartare de saumon alors qu'il y était allergique aurait-elle ébranlé le monde de la restauration? La blogueuse Jaime Damak affirme que deux restaurateurs ont refusé de servir sa fille allergique aux noix et aux arachides. Alain Gravel s'entretient avec elle ainsi qu'avec le président du conseil d'administration de l'Association des restaurateurs du Québec, Claude Gauthier.
