Miel

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) réglemente les établissements de miel agréés par le gouvernement fédéral et tout miel importé au Canada afin de vérifier si le miel est salubre et sain, emballé et étiqueté de façon à répondre aux exigences réglementaires, et admissible au commerce interprovincial, à l'exportation, ou peut porter la catégorie de marque Canada.

Quels types de renseignements sont mis à ma disposition?

• Exportation
• Importation et le commerce interprovincial du miel
• Inspection des produits
  
  • Limites fonctionnelles de résidus dans le miel
  • Manuel d'inspection des établissements de miel

D'autres renseignements du gouvernement et de l'industrie

• Production et valeur du miel et des produits de l'érable (Statistique Canada)
• Conseil canadien du miel