Cow-boy urbain

Steve va à la rencontre de deux familles qui opèrent des ranchs. Les Denis, à Saint-Denis en Saskatchewan, et les Lusson, à Clyde en Alberta. Les premiers ont transformé le domaine familial en auberge et en saloon; les seconds élèvent le Charolais.

Avec les Barnabé du Ranch Wildfire Angus au Manitoba, Steve découvre en quoi consiste le travail du « wrangler ». Ensuite, au Ranch Bar C5 à Lac La Biche en Alberta, Steve apprend à monter un cheval au grand galop!s.

Steve part à la rencontre de deux jeunes champions de rodéo pratiquant la monte de chevaux sans selle : Pascal Isabelle et Jeffrey Spur Lacasse. Avec eux, il assistera à trois rodéos albertains.

Steve découvre le monde des foires agricoles et le soin spécial qu'il faut accorder aux vaches et aux bœufs qui iront y défiler.

Les préjugés envers les femmes sont de tous les milieux : celui des cow-boys n'y échappe pas. Steve explore l'univers de femmes vivant pleinement leur passion pour les chevaux et découvre leur quotidien sur les ranchs.

Les nouvelles technologies prennent d'assaut les ranchs pour en changer à tout jamais le fonctionnement et la performance. Steve découvre quelques-uns des nouveaux alliés des cow-boys : les drones et les bicyclettes électriques!