Alimentation

• 1 ingrédient, 3 recettes : les canneberges

  

  Y a pas deux matins pareils

  1 ingrédient, 3 recettes : les canneberges

  Souvent dégustée en sauce, en jus ou dans des salades, la canneberge est un fruit beaucoup plus polyvalent qu'on pourrait le croire.

• Des vins rouges et blancs plus verts

  

  C'est encore mieux l'après-midi

  Des vins rouges et blancs plus verts

  Trois produits à découvrir qui, sans nécessairement être biologiques, sont moins dommageables pour l'environnement.

• La viande de laboratoire, bientôt dans votre assiette

  

  Le 15-18

  La viande de laboratoire, bientôt dans votre assiette

  D'ici quelques années, nous pourrons manger de la viande qui ne provient pas d'un animal sans même en voir la différence.

• Réussir son fauxmage à la crème maison

  

  Réussir son fauxmage à la crème maison (Regarder la vidéo)

  Durée :00:30

  L'épicerie

  Réussir son fauxmage à la crème maison

  Un « fromage » entièrement végétal fait à base de noix de cajou ou de graines de tournesol.

• À la découverte des trois sœurs

  

  À la découverte des trois sœurs (Regarder la vidéo)

  Durée :05:54

  L'épicerie

  À la découverte des trois sœurs

  Le maïs, la courge et les haricots peuvent être dégustés dans la sagamité, une soupe-repas qui incarne l'héritage culinaire des Autochtones.

• Trois livres à consulter avant de devenir végane

  

  Plus on est de fous, plus on lit!

  Trois livres à consulter avant de devenir végane

  Voici des suggestions d'ouvrages à lire pour aider les personnes attirées par le véganisme à amorcer leur transition.